濮人·砖·沱

发布时间：2012-10-09

◆茶是梦想家 Tea虫虫

    如果你是澜沧古茶的忠实粉丝，对于澜沧古茶2009年第一次出品的濮人熟砖肯定不会陌生。它以厚实、沉重的外表，以及口感品质大大超出其价值的特点，吸引了无数茶友的目光。2012年9月，澜沧古茶再次延续经典，出品了200克濮人沱，自上市以来，也得到了众多茶友的青睐。
    09年濮人熟砖，重量为1000克的大砖，以芽料铺面，分量非同一般，在澜沧古茶的产品中是屈指可数的。与09年的濮人砖相比，2012年濮人沱每沱规格为200克，5沱一罐。罐装的设计，纸罐上精致的材质与加工工艺，不仅给人以突出的视觉效果，更满足了茶友收藏及馈赠亲友的需要。

2009年濮人熟砖

2012年濮人熟沱

    濮人熟砖自2009年存放至今，经历三年岁月的沉淀，香气已呈现浓郁的木香、药香；汤色红浓明亮、通透；轻啜一口茶汤，口感顺滑绵甜，明显感受到了滋味与口感的转化。特别是第3、4、5泡，回甘生津特别明显，虽无生茶般猛烈，但口腔里甜口明显。

 
濮人熟砖干茶


濮人熟砖汤色


濮人熟砖叶底

    2012年濮人沱，延续了09年濮人熟砖的配方，原料采自云南澜沧江流域种茶始祖濮人所留下的古树茶园，这里的原料自然而原始，并散发出独特的韵味。经过澜沧古茶多年的制作工艺压制，其沱形端正，松紧适度，乌褐色的条索，清晰而壮实且略带梗。

 
濮人熟沱

    温热茶具是茶叶完美体现中不可忽视的环节。冲泡濮人沱，要先让干茶在温暖的盖碗里适应温度，以便更好地释放茶叶的丰富物质。

濮人熟沱干茶

    醒茶以后，公道杯里的香气充分地发挥出了它的气场。沱中的粗枝与梗突出了其浓郁的木香，暖暖的，甜甜的，淡定地凝聚在杯中，让人不由自主地想立刻实实在在地呷一口在嘴里，好好地品味一番。
    100度的水均匀地包围茶叶，在茶与水融合中，茶叶释放的内含物质渐渐包容了水的苍白、无味，也让茶汤慢慢地红浓透亮起来，愈发地显得色泽动人，饱满而柔顺。数千个日月的锤炼，上百道制作工序的锻造，品饮的时刻，便是最精彩的瞬间。

濮人熟沱茶汤

    细啜一口，滋味醇正，绵甜顺口。因为选用一芽三、四叶的原料发酵而成，成熟的原料使得其滋味醇甜，甜味的发挥更加游刃有余。而传统的发酵工艺，也使得其整体口感清爽，茶质鲜活，回甘、生津两者兼备，且回甘生津持久。
    数泡之后，柔软的茶底释放出了其在遥远云南土地上吸取的天地精华，汤色一遍遍变淡，富有层次的滋味，也在一次又一次的冲泡下，留下了与世无争的淡淡香甜。不知道若干年之后，这茶，又会给我们带来何种惊喜呢？

濮人熟沱茶底

    品茶，是一种幸福，让人难以舍弃。浓浓中品出苦甘，淡淡中品出清香，甚至还能品出岁月的悲与喜，人生的幸运与无奈。不管是深沉的苦涩，回味的甘甜，还是从中悟出的种种世事缘分的注定与不定，都释怀吧。就让我们，在杯中留恋，在杯外遗忘……