古濮人的宝藏——濮人茶

发布时间：2013-08-28

    古濮人为云南澜沧江流域的最早原住民族，是今天布朗族、佤族、德昂族的先民，更是一个以茶为生的民族。茶祖岩冷带领从濮人分支出的布朗族在澜沧江两岸进行的茶树种植，造就了当下的千年古茶林。可以说，濮人是古茶文化的缔造者。
    传说中，古濮人茶区交通不便，道路也不发达，但其气候温和，冬无严寒，物种资源丰富，自然风光绮丽，造就了独特的古树茶资源。茶妈妈根据原住民的记录，寻找到这些古濮人留下的原始古树茶资源，在精心调配下成就了澜沧古茶独特配方。这种独特的味道，老茶人戏称为：“马汗味”。茶妈妈认为，正是这款茶品独有的传统气息，奠定了其优异的内质，因此为其命名为 ——“濮人茶”。

濮人茶全家福

    第一代濮人茶是生茶，于2008年生产，为1000克大砖。它不但是2007年普洱茶风波后，公司打开市场新局面的首款产品，更是一款充满人情味的产品，饱含着澜沧古茶人艰苦创业的酸甜回忆。这一年，整个普洱茶行依旧萧条，顶着巨大的压力，第一代“濮人茶”迎难上市，刚面世便以极高的性价比引起东莞老茶商茶友的热烈追捧，并在极短的时间里迅速形成较大市场升幅，三个月内更出现一茶难求的局面，为澜沧古茶历经风雨后的市场再启动立下了汗马功劳。当年的很多茶友也是因为它，才认识了澜沧古茶。
    第一代濮人茶刚推出市场时，也曾经有茶友会质疑这样紧结的压制工艺，何时才能存放到位。再加上这个大块头刚开始上市时带有一股烟味，还有那猛烈的霸气和浓烈的香气，让不少人感觉难以驾驭。可是这些看似不完美的特征却阻挡不了它销售的火爆。而事实也证明，在一定的存放时间之后，这些看似不良的特点却转化得非常完美，香气平和，刺激程度大大减弱，茶气也变得沉稳而浑厚，滋味醇滑甜润，整个口腔回甘非常强烈，这也造就了它最突出的一个特点。

2008年濮人生砖

    2009年，濮人茶诞生了其首款系列熟茶，并延续了1公斤浑厚的大砖规格，手工棉纸与传统笋壳包装，存放至今，香气所呈现出来的是浓郁的木香、药香；汤色红浓明亮、通透。小啜一口，就让人明显感受到岁月对滋味与口感的转化。

2009年濮人熟砖

    2010年，濮人茶延续了08年生茶的传统配方及1公斤大砖的规格，继续推出濮人茶生砖。它在2010年12月底上市，为了迎接2011年澜沧古茶建厂45周年，特别打上了“香飘45年”的logo，是第一款纪念建厂45周年的产品。作为第二代濮人茶生砖，2010年濮人茶地位特殊，不仅在市场上一如既往地保持着良好的口碑，更见证了澜沧古茶逐步走出普洱茶市场低靡的阴霾，品牌开始茁壮成长、快速发展的新时期！

  
2010年濮人生砖

    2012年，濮人茶为满足不同需求的客户群体，在产品规格上，调整为200克的沱茶，圆润饱满，包装方式保持传统笋装外增加圆罐装，使得产品同时满足品饮、收藏、送礼多种功能。它以2009年濮人茶熟茶的配方为基础，选用一芽三、四叶成熟的古树原料制作而成。其表现出一种特有的陈木香，香韵渗透齿缝，成熟的原料使得其甜味明显，而适度的发酵工艺赋予其口感的清爽、回甘与生津两者兼备。

    
2012年濮人沱

    2013年濮人茶延续历代生茶的传统配方，选用云南古老茶区中的大叶种老树茶、古树茶拼配制作而成。其中以2012年原料为主、拼配今年原料。濮人茶配方中部分原料来自老茶人发现的隐秘深山。那里气候温和、冬无严寒、物种资源丰富，得天独厚的自然环境孕育了优质的大叶种古树茶资源。而同时由于交通不发达，这些原始的古树茶资源尚未被全面开发，使得产品原料成本低，成就其超高的性价比。
    为了加强产品的流通，2013年濮人茶规格特意调整为传统的七子饼，采用笋壳包装，设计上延续濮人茶系列的经典设计，加入古韵系列元素，棉纸版面采用红色为主色调，版面简洁，大方。上市不久，便成为大家关注的焦点，各地纷纷掀起茶品学习及品鉴热潮，而品饮“濮人茶旋风”也开始席卷全国。

 
 2013年濮人生饼

    为感谢茶友们对老茶的热情，我们特地将2008年第一代濮人茶砖与2013年濮人茶进行对冲，让大家感受那陈韵的老茶与新生茶品的不同韵味！

干茶：

    取茶8.5克，统一使用和字盖碗。2008年濮人茶经5年沉淀干茶陈香味明显，条索乌润、紧结。2013年的干茶，条索粗壮，银毫铺面，干茶香馥郁。

上图为2008年濮人生砖，下图为2013年濮人生饼

醒茶：

    洗茶2泡，注水需要高温、水柱适中使得茶底轻微翻转，将茶叶洗透，避免茶质显得闷杂。

茶汤：

    2008年濮人茶砖颜色橙黄明亮，岁月将其烟味淡去，香气平和沉稳，滋味醇滑甜润，回甘非常强烈，即便10泡之后，杯中仍然飘荡着淡淡的陈木香。
    2013年的濮人生饼，由于老茶人采用特殊茶区的原料，运用其对茶质茶性的掌握及理解，充分调配传统几大古茶区的原料成就濮人茶传统配方，因此其带有特殊的香韵。开汤后，汤色金黄明亮，呈综合型香气，馥郁沉稳，挂杯香气持久；汤质入口细腻，滋味醇厚，带有微微的涩感，几杯后涩感渐化而回甘持久。

左图为2013年濮人生饼，右图为2008年濮人生砖

叶底：

    2008年濮人砖茶底墨绿，梗叶明显，即便时隔5年之久，柔韧性依然很强。 2013濮人饼茶底黄绿油亮，细嫩而柔软，叶中带长芽。

左图为2008年濮人生砖，右图为2013年濮人生饼

    这款经岁月与工艺沉淀出来的濮人茶，蕴含着古濮人勤劳能干、探索进取的精神。这种踏实、质朴的精神，是古濮先人们留给我们的珍贵宝藏，引领着我们持之不懈地沉浸在古茶事业中，风雨不改，探索、寻求，只为将这茶中瑰宝更加完美的绽放！